ワイン基礎知識、ブドウの栽培方法が産地で違うわけ?

ワインの美味しさや個性は、ブドウの栽培方法によっても左右されます。異なる地域や気候条件において、ブドウ畑ではさまざまな仕立て方が採用されています。 これらの仕立て方は、地域の気候、土地の特性、伝統的な栽培方法などに基づい … 続きを読む ワイン基礎知識、ブドウの栽培方法が産地で違うわけ?