銘醸地の旅

2023年8月11日 / 最終更新日時 : 2023年8月13日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、北イタリア「チロル地方の金」：テロルデゴ

新たなワインの旅が始まります。今回は、魅惑的なイタリア北東部トレンティーノ=アルト・アディジェ州のテロルデゴにスポットライトを当てます。その歴史や特徴、産地の土壌と気候、そしておすすめのフードペアリングまで、徹底的にご紹 […]
2023年8月10日 / 最終更新日時 : 2023年8月13日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、北イタリア-濃厚な耳？ワインの魅力：レチョート・ディ・ヴァルボリチェッラ

　ワイン愛好家の皆様へ、新たなワインの世界をご案内します。今回は、伊ヴェネト州の宝石、レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラに焦点を当てます。この魅惑的なワインは、歴史、風土、そして熟練した手仕事が結実した一杯です。伝統 […]
2023年8月9日 / 最終更新日時 : 2023年8月21日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、北イタリア：ソアーヴェの魅力的な風味を味わう

本記事では、イタリア北東部のヴェネト州、具体的にはソアーヴェ地域に焦点を当て、その素晴らしいワインと産地についてご紹介します。 ソアーヴェ地域は、ヴェネト州ヴェローナから二〇キロほど離れた場所に位置し、その特異な気候と土 […]
2023年8月4日 / 最終更新日時 : 2023年8月11日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、固有品種が魅了するシチリアワインの世界へ

シチリア島の素晴らしいワインの旅へようこそ。このブログでは、シチリアの魅力的な歴史、特有の土壌、そして独自のぶどう品種について明らかにしていきます。古代の歴史、特別な風土、多様なブドウ品種が結びつき、極上のワイン体験を紹 […]
2023年8月3日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、フリウラーノ：フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の誇る白

ワイン愛好家の皆様、新たなワイン産地の魅力に心躍ることでしょう。今回はイタリアの秘境地帯、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州を紹介します。この地域はワイン生産の歴史に深く根ざし、独自のブドウ品種「フリウラーノ」を輩出して […]
2023年7月31日 / 最終更新日時 : 2023年12月23日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、イタリア-サルデーニャ島：風土を詠むトップワイン生産者を巡る旅

あなたは新しいワインの産地を探していますか？ もしそうなら、イタリアの美しいサルデーニャ島への旅に出かけましょう。この記事では、数世紀にわたるワイン造りの伝統が息づくサルデーニャの魅力的な歴史と独特な特徴について探求しま […]
2023年7月9日 / 最終更新日時 : 2023年12月13日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、南イタリア-カンパーニア州の白３品種：ティレニア海の古代の至宝

イタリアのカンパーニア州には魅惑的な白ワインの3品種がある： ファランギーナ、フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ、そしてグレコ・ディ・トゥーフォである。これらのワインはルネッサンスを経験し、古代の起源に由来するエッセンスを […]
2023年7月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月13日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、北イタリア-ドルチェット：ピエモンテの心地よい子守歌

イタリアのピエモンテ地方で愛されている伝統的なワイン、ドルチェットの魅力を発見してみましょう。ドルチェットは7つの指定産地を持ち、豊かな歴史を誇り、地元の人々の心の中で特別な場所を占めています。ネッビオーロがオペラのよう […]
2023年7月4日 / 最終更新日時 : 2023年8月13日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、北イタリア-フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア：多様性と可能性が溢れる場所

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で生産されるワインの魅力的な探求にご招待します。この地域は、食事に合う素晴らしいワインで知られています。地域の特徴、独特の土壌と気候、さまざまなブドウ品種、三つの異なる地域の伝統、そし […]
2023年7月2日 / 最終更新日時 : 2024年3月19日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ：イタリアンエレガンスと呼ばれる理由とは

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノという、豊かな歴史と独自の個性を持つイタリアの名だたるワインの魅力を発見しましょう。 この記事では、その品種の魅力に深く踏み込み、起源を探り、生産地域の特徴を探求し、土壌と気候の影響を明ら […]
2023年7月1日 / 最終更新日時 : 2023年12月13日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、北イタリア-バルベーラワイン：ピエモンテのシンデレラ品種

バルベーラというブドウ品種の魅力的な世界へようこそ。 この記事では、農民のワインと称されるバルベーラの起源、重要な産地、魅力的な味わいやキャラクターについて探求します。素晴らしいブドウ品種であるバルベーラの魅力に触れるた […]
2023年6月30日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、キャンティークラシコ:高雅で模範的な黒き雄鶏の話

キャンティ・クラシコの魅力的な世界へようこそ。ここは歴史、伝統、そして素晴らしいワインが結びつく場所です。トスカーナの中心部、具体的にはキャンティ・クラシコ地域には、主にサンジョヴェーゼ種を使用して作られる名高いワイン、 […]
2023年6月25日 / 最終更新日時 : 2023年8月18日 しょうたろう ブドウ品種

銘醸地の旅、新しい出会い、晴れた日に飲みたい：ギリシャ３種のエリクサー

軽快な白ワインといえば、ギリシャが究極の宝庫です。ピノ・グリージョやソーヴィニヨン・ブラン以外の新たな体験を求めて、ギリシャの白ワインの世界へ足を踏み入れましょう。 独自のキャラクターと固有のブドウ品種を持つこれらのワイ […]
2023年6月24日 / 最終更新日時 : 2023年8月28日 しょうたろう ドイツ

爽やかな夏にぴったりの赤ワイン、冷涼産地がポイント、ドイツ３品種をご紹介！

真夏に赤ワインを楽しむこと、普通に考えるとミスマッチのように感じている方も多いのではないでしょうか？実際、夏場の食事を考えていただければ、サッパリしたものが好まれますし、それに合わせる赤ワインとなると…。 そこで、今回は […]
2023年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年10月21日 しょうたろう ブドウ品種

銘醸地の旅、メルロー vs カベルネ・ソーヴィニヨン編 : 驚きの関係と素晴らしい価値

メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの対決、長年にわたりワイン好きを魅了してきたクラシックな対立があります。 多くの人々がメルローを高貴なカベルネ・ソーヴィニヨンの影に隠れた存在と考えていますが、実はこれらのワインには驚く […]
2023年6月20日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう ブドウ品種

銘醸地の旅、リースリング編：高貴と呼ばれる品種の魅力

今回の記事では、高貴な品種と呼ばれる白ブドウ品種リースリングに焦点を当てます。この特別なブドウの主要な特徴、多様な味わいやテクスチャー、地域ごとの違い、著名な醸造地、そして独特な製法について探っていきましょう。 産地の歴 […]
2023年6月18日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう ブドウ品種

銘醸地の旅、ピノノワール編：気候が果実と味に与える影響

ピノノワールは、「テロワール（土地）」と密接に関連しており、成長環境によって味の特性が大きく変化します。 オーストラリアやカリフォルニアの温暖な気候地域からニュージーランドやフランスの涼しい気候地域まで、ピノノワールワイ […]
2023年6月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう ブドウ品種

銘醸地の旅、ソーヴィニョン・ブラン編：人気品種の産地を開拓せよ

ソーヴィニヨン・ブランは、世界中のファンの多い白ワインのスター品種です。この記事では、さまざまなソーヴィニヨン・ブラン産地が持つ異なる味と特徴について探求します。 ロワール（フランス）、ニュージーランド、ソノマ（チョーク […]
2023年6月16日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう ブドウ品種

銘醸地の旅、ブレンドワインの世界編 : ユニークな特徴を探れ！

ブレンドの魅力あふれる世界へようこそ。ここでは、ワインメーカーが複数の品種をブレンドして作り上げる絶妙なワインについて探求します。 ワインの旧世界であるボルドーの歴史的なブドウ畑から、豊かな風景が広がる新世界の西オースト […]
2023年6月11日 / 最終更新日時 : 2024年3月15日 しょうたろう テイスティング

渋いワインが苦手な方に朗報！低タンニンの赤ワインを探究せよ

苦みの少ない赤ワインをお探しではないでしょうか？ お待たせしました！この記事では、低タンニンの赤ワインの魅力的な世界を探求し、その特徴を持つさまざまな品種をご紹介します。低タンニンワインの楽しみ方について深く掘り下げてい […]
2023年6月10日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう イタリア

伊ヴェネト州のロゼ革命、キアレット・ディ・バルドリーノ

欧米では、６月第２土曜日はナショナル・ロゼ・デイといって夏の始まりをロゼワインで祝うイベントがあります。 今回は、数あるロゼワインのなかでも個人的に注目しているイタリア、ヴェネト州の東岸に位置するバルドリーノ地域で生産さ […]
2023年6月9日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう ブドウ品種

銘醸地の旅、スパークリングワインの可能性を発見しよう-4品種

赤スパークリングワインの魅力的な旅に出掛ける準備はできていますか？この記事では、イタリアのランブルスコ、ポルトガルのバガ、フランスのガメイ、オーストラリアのシラーズという4つの素晴らしい赤スパークリングワインの特徴を探っ […]
2023年6月8日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 しょうたろう イタリア

銘醸地の旅、甘美な多重奏、伊ピエモンテ編-Dolce Trio、Brachetto,Asti,Moscato

産地ごとに異なる歴史とテロワールは、ワインの独自の個性を生み出しています。今回は、イタリアのピエモンテ州で作られる３品種についてフォーカスを当てていきます。 Brachettoはピエモンテ地方の丘陵地帯で育まれ、その特有 […]
2023年6月5日 / 最終更新日時 : 2024年2月18日 しょうたろう ブドウ品種

銘醸地の旅、シャルドネ編 : 3つのスタイルと見分け方を解き明かせ

ワインの世界に初めて足を踏み入れるなら、ぜひ知っておいてほしいことがあります。白ワインの代表的な品種であるシャルドネには、主に3つのスタイルがあります。これらのスタイルの見分け方を学ぶことで、自分の好みを見極めることがで […]